Buñol se tiñe de rojo en la 'Tomatina'. La localidad valenciana celebra la 'Tomatina' donde más de 40.000 personas se han enfrentado en una batalla campal con 125 toneladas de tomates.
Todo comenzó el último miércoles de agosto del año 1945, cuando unos jóvenes tomaban el fresco en la plaza de Buñol. La tarde no prometía mucho, así que los chicos decidieron hacerse un hueco dentro de la comitiva de un desfile con músicos, gigantes y cabezudos. El ímpetu de los jóvenes hizo que cayera un participante que, presa de la ira, empezó a golpear todo lo que encontraba a su paso. Por un capricho del destino, allí había un puesto de verduras que fue pasto de la multitud enfurecida: la gente empezó a tirarse tomates de unos a otros hasta que las fuerzas del orden público pusieron fin a aquella batalla vegetal.
Al año siguiente, los jóvenes repitieron el altercado de forma voluntaria y llevaron los tomates de su casa. Aunque la policía disolvió en sucesivos años la reciente tradición, los chicos, sin saber nada, habían hecho historia. La Tomatina fue prohibida a principios de los 50, cosa que no disuadió a sus participantes que llegaron a ser, incluso, detenidos. Pero el pueblo habló y la fiesta volvió a permitirse, uniéndose más participantes y tornándose cada vez más frenética. Vea tambien: La tomatina de Buñol 2010, una fiesta internacional
La fiesta fue, de nuevo, cancelada hasta 1955, cuando, en señal de protesta, se celebró El entierro del tomate: una manifestación en la que los vecinos portaron un ataúd con un gran tomate dentro. El desfile se acompañó con una banda de música que interpretaba marchas fúnebres y su éxito fue total. Finalmente, en 1957 se permitió la Tomatina y se instauró la fiesta de forma oficial. Desde entonces, es el Ayuntamiento de Buñol el que organiza y promociona esta curiosa batalla que les ha hecho mundialmente conocidos.
La fiesta comenzó a ser popular en el resto de España gracias al reportaje de Javier Basilio, emitido en el programa de Televisión Española Informe semanal. Desde 1980, el Ayuntamiento es el proveedor de tomates a los participantes que, año tras año, aumentan en número y entusiasmo. El éxito ha llevado a que la Tomatina de Buñol sea considerada desde Agosto de 2002 Fiesta de Interés Turístico Internacional por la Secretaría General de Turismo.
¿A que hora empieza?
En torno a las 10 horas comienza el primer evento de la Tomatina. Es el "palo jabón", similar a la cucaña, que consiste en subir un a poste engrasado con un jamón en la parte superior. Mientras esto sucede, el grupo trabaja en un frenesí de cantar y bailar mientras se duchan con mangueras. Una vez que alguien es capaz de soltar el jamón del palo, se da la señal de inicio. La señal para el comienzo se da a eso de las 11, cuando suena la carcasa, y comienza el caos. Varios camiones lanzan los tomates en abundancia en la Plaza del Pueblo.
Los tomates proceden de Extremadura, donde son menos costosos y se cultivan específicamente para el festival ya que no son de buen gusto para el consumo. Para los participantes se recomienda el uso de gafas protectoras y guantes. Los tomates deben ser aplastados antes de ser lanzados para que no dañen a nadie. Después de exactamente una hora, la lucha termina al disparo de la segunda carcasa anunciando el final. Toda la plaza queda teñida de rojo y se forman ríos de jugo de tomate. El proceso de limpieza de las calles lo realizan camiones de bomberos.
Los participantes aprovechan las mangueras que les ceden los vecinos para quitarse el tomate pegado al cuerpo. Algunos se acercan al charco de “los peñones” para lavarse. Tras la limpieza, las calles del pueblo, que son de adoquín, quedan impolutas debido a la acidez del tomate que desinfecta y limpia a fondo todas las superficies.
La fiesta termina sin incidentes
La fiesta de la 'Tomatina', que tiñó hoy de rojo las calles de la localidad valenciana de Buñol, finalizó esta mañana sin incidentes y con una asistencia que superó, con 45. 000 personas, las previsiones iniciales de participación del Ayuntamiento, que calculaba unos 40. 000 asistentes. Tras la 'guerra de tomates', los servicios sanitarios --del centro dispuesto por el consistorio y del ambulatorio-- atendieron a 22 personas, la mayoría por contusiones y cortes, según informaron a Europa Press fuentes de la Conselleria de Sanidad.
Al grito de 'tomate! , `tomate! , los 45. 000 participantes se lanzaron las 125 toneladas de esta verdura que repartió el Ayuntamiento para unas fiestas que, en esta edición, se han prolongado durante tres días.
El alcalde de Buñol, Fernando Giraldós, valoró "positivamente" la edición de este año porque "han venido muchas personas, incluso más que el año anterior. La gente se lo ha pasado muy bien y ya estamos pensando en el año que viene", subrayó, y destacó "la gran afluencia de gente de todos los países" llegada "gracias a internet y a los medios de comunicación que hacen que se muestre una imagen divertida de la fiesta".
"Es bueno que la fiesta repercuta en el pueblo. Gracias a la Tomatina, Buñol es conocido en todo el mundo", incidió el primer edil, quien destacó que se espera "seguir mejorando" la fiesta "para ofrecer servicios y seguridad a todos los asistentes y que, de esta forma, puedan divertirse de una forma segura como hasta ahora".
Video reportaje sobre la tomatina de Buñol emitido en el programa Comando Actualidad.
En la tomatina esta prohibido romper camisetas y lanzarlas, la gente que no respeta estas normas no entienden el espíritu de esta fiesta y por lo tanto no son bien recibidos en Buñol.
Las reglas.
Si quieres que la Tomatina siga siendo divertida y se discurra sin problemas sigue las normas que el Ayuntamiento de Buñol te propone:
* No entres botellas ni objetos duros; puedes producir accidentes y daños a tus compañeros de batalla
* No rompas ni lances camisetas
* Aplasta los tomates antes de lanzarlos; el golpe será menos contundente
* Mantén una distancia prudencial con los camiones
* Deja de lanzar tomates cuando oigas el disparo de la segunda carcasa
Programa de fiestas
Las fiestas de Buñol se celebran del 14 al 31 de agosto. El lunes 24 comenzará la animación en la Tomatina Village donde habrán actividades, conciertos y sesiones de DJ's . El martes 25 de agosto tendrá lugar en el recinto varias actividades y festejos, y la esperada "Tomatina" el miércoles 26 de agosto.
